El Ministerio del Ambiente (MAE) entreg\u00f3 hoy el Reconocimiento Ecuatoriano Punto Verde a la empresa Cervecer\u00eda Nacional (CN), por haberse destacado en la optimizaci\u00f3n de sus procesos de producci\u00f3n.<\/p>\n
El reconocimiento trata de fortalecer el manejo sustentable y la utilizaci\u00f3n adecuada de los recursos, dijo la Ministra del Ambiente, Lorena Tapia, en su discurso previo a la entrega de la placa que distingue a la entidad que se suma a las certificaciones ISO y la convierten en un referente de la industria ecuatoriana de bebidas.<\/p>\n
La cervecer\u00eda obtuvo la placa ambiental de esta Cartera de Estado por cumplir tres casos Punto Verde. El primero se emite por la reducci\u00f3n del 30% de agua en sus procesos de recuperaci\u00f3n de condensados en la torre de enfriamiento e incremento de un 17.72% de reutilizaci\u00f3n del liquido vital proveniente de la Planta de Tratamiento de Agua Residual.<\/p>\n
Segundo, la compa\u00f1\u00eda utiliz\u00f3 un 22% menos el combustible bunker, lo que significa un ahorro de cerca de 3 millones 400 mil d\u00f3lares en procesos de producci\u00f3n; y finalmente, redujo 1.5% la merma de envases de botellas. Este \u00faltimo reflej\u00f3 un ahorro de 500 mil d\u00f3lares.<\/p>\n
Todos estos procesos ‘limpios’ cumplieron el mecanismo del Acuerdo 225 de Certificaci\u00f3n y demandaron una inversi\u00f3n de 4 757 000 d\u00f3lares.<\/p>\n
Al ser el agua el principal recurso que optimiza, la Ministra inst\u00f3 a otras empresas a seguir el ejemplo con mecanismos eficientes y amigables con el ambiente. \u00abLa clave est\u00e1 en que el sector empresarial se dedique a procesar diversidad de productos y tome conciencia de que al elaborarlos necesitan del recurso vital, para su transformaci\u00f3n\u00bb, asinti\u00f3.<\/p>\n
En este sentido, Gustavo Guimas, Vicepresidente de CN, coment\u00f3 que la industria ‘Verde’ es una actividad econ\u00f3mica esencial en el desarrollo, por lo que es de primordial importancia que se demuestre un compromiso con su entorno natural. \u00abEsta Certificaci\u00f3n Ambiental destaca, a\u00fan m\u00e1s, la calidad de nuestros procesos y productos. Estos resultados impactar\u00e1n positivamente en nuestros consumidores y se aportar\u00e1 notablemente en los cambios de los patrones de producci\u00f3n y consumo\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
Acto seguido, la autoridad ambiental hizo un recorrido por las instalaciones para observar el proceso en el que se clasifica la producci\u00f3n limpia para brindar productos de calidad con el menor impacto ambiental posible.<\/p>\n
5 certificaciones y 2 reconocimientos<\/strong><\/p>\n Para incentivar este tipo de procesos convenientes para todos, el MAE ha otorgado 5 certificaciones Punto Verde a empresas privadas.<\/p>\n Punto Verde<\/strong><\/p>\n La Certificaci\u00f3n Punto Verde naci\u00f3 como un incentivo por parte del Ministerio del Ambiente para alentar al sector p\u00fablico y privado a emplear nuevas y mejores pr\u00e1cticas productivas y de servicios que generen un menor impacto ambiental en el planeta. Este reconocimiento se otorga despu\u00e9s de un estricto proceso de auditor\u00eda realizado por parte de expertos y los organismos evaluadores, a las diferentes empresas.<\/p>\n Audio<\/strong>:<\/p>\n