{"id":40612,"date":"2022-04-04T08:18:02","date_gmt":"2022-04-04T13:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ambiente.gob.ec\/?p=40612"},"modified":"2022-04-04T08:18:02","modified_gmt":"2022-04-04T13:18:02","slug":"galapagos-asume-un-nuevo-reto-un-modelo-de-alimentacion-local-sostenible-y-consciente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/galapagos-asume-un-nuevo-reto-un-modelo-de-alimentacion-local-sostenible-y-consciente\/","title":{"rendered":"Gal\u00e1pagos asume un nuevo reto: un modelo de alimentaci\u00f3n local, sostenible y consciente"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><strong>Bolet\u00edn N\u00b0 091<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>04 de abril de 2022<\/strong><\/p>\n<p>Con el objetivo \u201chambre cero\u201d, el Ministerio de Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), desarrollan un proyecto que permitir\u00e1 fortalecer la producci\u00f3n local, conservar con mayor eficiencia la biodiversidad, optimizar los recursos naturales, dinamizar la econom\u00eda de los agricultores y generar fuentes de empleo dignas.<\/p>\n<p>Este proyecto se anunci\u00f3 en el marco de la XXXVI Conferencia Regional de la FAO para Am\u00e9rica Latina y El Caribe, con la suscripci\u00f3n de un acuerdo entre el Ministerio de Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica, FAO y el Consejo de Gobierno del R\u00e9gimen Especial de Gal\u00e1pagos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan lo expresado por el Ministro Gustavo Manrique, \u201cs\u00f3lo el 36% de los alimentos que se consumen en las islas son de producci\u00f3n local\u201d, lo que supone que el 64% restante requiere procesos de importaci\u00f3n desde el continente, aumentando inevitablemente la huella de carbono y el impacto ambiental en el archipi\u00e9lago.<\/p>\n<p>De acuerdo al Fondo para el Control de las Especies Invasoras de Gal\u00e1pagos, la dependencia de alimentos del continente tiene consecuencias poco alentadoras, pues debido a su importaci\u00f3n se han introducido muchas especies invasoras que afectan directamente al ecosistema natural y ha ocasionado el abandono agr\u00edcola de tierras altamente productivas.<\/p>\n<p>Este nuevo reto de medici\u00f3n de huella de carbono en los alimentos que se consumen en Gal\u00e1pagos, es una iniciativa integral donde la educaci\u00f3n ambiental es transversal y ser\u00e1 posible con el compromiso y la concienciaci\u00f3n de sus habitantes y turistas.<\/p>\n<p>Con este acuerdo Ecuador avanzar\u00e1 en la transici\u00f3n hacia sistemas alimentarios sostenibles, resilientes, inclusivos y eficientes; con el objetivo de alcanzar una mejor nutrici\u00f3n, producci\u00f3n y calidad ambiental, y al mismo tiempo garantizar la conservaci\u00f3n de los recursos naturales a largo plazo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Direcci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ministerio del Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Bolet\u00edn N\u00b0 091 04 de abril de 2022 Con el objetivo \u201chambre cero\u201d, el Ministerio de Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), desarrollan un proyecto que permitir\u00e1 fortalecer la producci\u00f3n local, conservar con mayor eficiencia la biodiversidad, optimizar los recursos naturales, dinamizar la econom\u00eda de los agricultores&hellip; <a href=\"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/galapagos-asume-un-nuevo-reto-un-modelo-de-alimentacion-local-sostenible-y-consciente\/\">Read more &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":40613,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-40612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","xfolkentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40614,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40612\/revisions\/40614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}