El Ministerio del Ambiente (MAE), en coordinaci\u00f3n con el Programa Mundial de Alimentos y los Socios Ejecutores Locales, capacit\u00f3 a setenta estudiantes y docentes del colegio Napole\u00f3n Dillon, ubicado en el cant\u00f3n Cayambe de la provincia de Pichincha, como parte del proyecto ‘Fortalecimiento de la resiliencia de las comunidades frente a los efectos adversos del cambio clim\u00e1tico en la provincia de Pichincha y la cuenca del R\u00edo Jubones’ (FORECCSA), que lidera esta Cartera de Estado.<\/p>\n
Actualmente, el MAE a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Cambio Clim\u00e1tico, trabaja en fortalecer los conocimientos de los actores involucrados en este proyecto a partir de talleres de sensibilizaci\u00f3n, que proporcionar\u00e1n herramientas para manejar los riesgos del cambio clim\u00e1tico, que sin duda, afectan a los cantones.<\/p>\n
Los alumnos fueron sensibilizados en conceptos de cambio clim\u00e1tico y c\u00f3mo este fen\u00f3meno afecta a la parroquia donde viven. Adem\u00e1s, t\u00e9cnicos del MAE les dieron ejemplos de qu\u00e9 pueden hacer desde sus hogares para mejorar su capacidad de soporte, adaptaci\u00f3n y recuperaci\u00f3n (resiliencia) ante los efectos adversos que se prev\u00e9n.<\/p>\n
Otro tema vital que se socializ\u00f3 fue seguridad alimentaria, para conocer la importancia de consumir alimentos nutritivos, de calidad y en las cantidades necesarias para conservar adecuados niveles de nutrici\u00f3n. Asimismo, se enfatiz\u00f3 en la necesidad de volver a consumir los alimentos tradicionales de la zona pues estos son ricos en vitaminas, prote\u00ednas y carbohidratos; elementos necesarios para mantener una alimentaci\u00f3n saludable. En ese sentido, los docentes participaron activamente indicando nombres de alimentos que se est\u00e1n dejando de consumir en la parroquia y cu\u00e1l es la mejor manera de prepararlos en casa.<\/p>\n
El trabajo con j\u00f3venes y ni\u00f1os es valioso porque afianza las bases de educaci\u00f3n para la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y el conocimiento sobre la trascendencia de trabajar en el cuidado del ambiente y la seguridad alimentaria.<\/p>\n
Estas charlas ser\u00e1n replicadas pr\u00f3ximamente en otras zonas de intervenci\u00f3n del Proyecto en el marco de su primer componente relacionado a aumentar el conocimiento para manejar los riesgos del cambio clim\u00e1tico que afectan la seguridad alimentaria en los cantones priorizados de la Provincia de Pichincha y la cuenca del R\u00edo Jubones.<\/p>\n
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