{"id":17084,"date":"2013-12-03T14:35:57","date_gmt":"2013-12-03T19:35:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ambiente.gob.ec\/?p=17084"},"modified":"2013-12-03T14:35:57","modified_gmt":"2013-12-03T19:35:57","slug":"mae-entrego-la-certificacion-punto-verde-como-empresa-eco-eficiente-a-cerveceria-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ambienteyenergia.gob.ec\/ambiente\/mae-entrego-la-certificacion-punto-verde-como-empresa-eco-eficiente-a-cerveceria-nacional\/","title":{"rendered":"MAE entreg\u00f3 la certificaci\u00f3n \u201cPunto Verde\u201d como \u201cEmpresa Eco-eficiente\u201d a Cervecer\u00eda Nacional"},"content":{"rendered":"

Hoy, el Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE) entreg\u00f3 la Certificaci\u00f3n Ecuatoriano Ambiental \u201cPunto Verde\u201d, a Cervecer\u00eda Nacional, como \u201cEmpresa Eco-eficiente\u201d por cuatro casos de producci\u00f3n m\u00e1s Limpia, en un evento realizado en la planta, ubicada en el sector de Pascuales de la ciudad de Guayaquil.<\/p>\n

La reducci\u00f3n del 12.28% en el consumo de agua utilizada por la recuperaci\u00f3n de condensados en la torre de enfriamiento e incremento del 17.72% en la reutilizaci\u00f3n de agua proveniente de la planta de tratamiento de agua residual; la reducci\u00f3n del 21.98% en el consumo de combustible (bunker) utilizado en los calderos, por las mejoras en el sistema de condensado; la reducci\u00f3n del 1.49% en mermas, por implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas en el sistema de embotellado; y la reducci\u00f3n del 41.33% en la utilizaci\u00f3n de tierras filtrantes, por el cambio de tecnolog\u00eda en el proceso de filtrado, fueron los casos de producci\u00f3n m\u00e1s limpia con los que la empresa alcanz\u00f3 la certificaci\u00f3n.<\/p>\n

El Subsecretario de Calidad Ambiental del MAE, Juan Carlos Soria, felicit\u00f3 a Cervecer\u00eda Nacional y, en nombre de la Ministra del Ambiente, Lorena Tapia, entreg\u00f3 la certificaci\u00f3n. \u201cMe complace informar que se trata de la tercera Empresa Eco-eficiente en el pa\u00eds, siendo la segunda certificada porel Organismo Certificador CERES Ecuador, acreditado ante el OAE (Organismo de Acreditaci\u00f3n Ecuatoriana)\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Asimismo, resalt\u00f3 que es pol\u00edtica de Gobierno Nacional el ser parte del cambio en las matrices productiva y energ\u00e9tica. \u201cEstoy seguro que el cambio a procesos limpios representa una de las estrategias m\u00e1s importantes en el impacto sobre estas matrices. La aplicaci\u00f3n de Producci\u00f3n m\u00e1s Limpia es una inversi\u00f3n que se revierte en ahorro de recursos y eficiencia productiva\u201d.<\/p>\n

Para finalizar su intervenci\u00f3n, el Subsecretario Soria invit\u00f3 a reflexionar sobre la importancia fundamental de usar los recursos naturales con responsabilidad ya sea manera personal o en la industria, a trav\u00e9s, de \u201cla ejecuci\u00f3n de procesos m\u00e1s eficientes y competitivos con un menor uso de materias primas, agua y energ\u00eda; reduciendo en cantidad y toxicidad la generaci\u00f3n de desechos y emisiones, dentro de un marco de rentabilidad econ\u00f3mica viable\u201d.<\/p>\n

Para Gustavo Guimas, Vicepresidente de Manufactura de Cervecer\u00eda Nacional, recibir la certificaci\u00f3n \u201cPunto Verde\u201d, es el resultado de un proceso en el que el MAE ha exigido altos est\u00e1ndares de calidad en toda la producci\u00f3n. Adem\u00e1s, manifest\u00f3 que para la empresa representa un compromiso con el ambiente y la ciudadan\u00eda.<\/p>\n

Luego de ello, se realiz\u00f3 un corto recorrido por la instalaciones de la empresa, en el que pudo observar el equipamiento utilizado en el proceso de producci\u00f3n de las bebidas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la certificaci\u00f3n Punto Verde?<\/strong><\/p>\n

Punto Verde es una certificaci\u00f3n otorgada a empresa de producci\u00f3n y servicios, que hayan implementado casos de producci\u00f3n m\u00e1s limpia reduciendo la contaminaci\u00f3n en la fuente de sus actividades y procesos, con la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas limpias.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es un caso de producci\u00f3n m\u00e1s limpia?<\/strong><\/p>\n

Las empresas de producci\u00f3n y servicios que mejoren sus procesos mediante proyectos que incluyan criterios de prevenci\u00f3n, uso de tecnolog\u00edas limpias, reducci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n, optimizaci\u00f3n de agua, energ\u00eda, materias primas aplicadas, innovaci\u00f3n y otras.<\/p>\n

Para que una empresa sea considerada Eco-Eficiente debe haber implementado cuatro pasos de producci\u00f3n mas limpia en sus procesos.<\/p>\n